講演会「健康長寿のための食生活」の報告(2.18)
2月18日(土)午後、米子市立図書館2階多目的研修室を会場に、H28年度鳥取大学医学図書館・米子市立図書館共催講演会が開催されました。
今年の講師は、医学図書館長 松浦達也先生。演題は「健康長寿のための食生活」でした。
松浦先生は冒頭に、平均寿命と健康寿命の違いについて説明しながら、後者の健康寿命を延ばすことが、高齢化社会を迎える社会の大きな課題であることを強調されました。さらに、様々な統計を説明しながら、日本人と和食に特有の特徴、良い点や悪い点を解説しながら、加齢に沿って、食生活も変えていく必要があることを説明されました。最後には、健康長寿のための10の生活習慣を解説して、締めくくりとされました。
79名の参加があり盛会となりました。